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Die Kaffeeröster / Monduli
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Monduli

9,60 18,60 

Kakao, Karamell, Mandelblüte

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Beschreibung

Am Mount Monduli im Norden Tansanias, westlich der Stadt Arusha, betreibt eine Gruppe “Smallholders” die Mondul Coffee Estates. Nachhaltigkeit, Fairness, Respekt vor der Natur und natürlich die Schaffung von Infrastruktur für die Arbeiter und ihre Familien sind das oberste Gebot. Zur Erntezeit helfen außerdem bis zu 250 Menschen aus den umliegenden Dörfern bei der aufwendigen handpicking Erntemethode. Zwei natürliche Quellen liefern das Wasser für die nasse Aufbereitung der Bourbon-Kirschen

Gebiet

Mount Monduli, Arumeru, Tansania

Produzent

Mondul Estates

Höhe

1.600 - 1.800 m

Varietät

Bourbon

Aufbereitung

fully washed

Röstung

Espresso

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Aufbereitung

washed

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